APEM KUKUS
 |
| APEM KUKUS |
Bahan
150 gr terigu kunci saring
150 gr terigu cakra saring
2 sdm maizena
350 ml santan
200 gr gula jawa cuci iris" di masak dgn sedikit santan lalu saring campur ke santan td, dingin kan /pke gula jawa agak tua biar gk pucat kue nya
2 sdm minyak sayur
1 sdm fermipan
1/2 sdt garam
Cara bikin
Campur terigu maizena garam fermipan, bikin lubang di tengah tepung lalu tuang air gula yang sudah di campur santan aduk sampai rata lalu tutup pakai plastik / kain lembab diamkan 1 - 2 jam sampai mengembang tuang ke loyang kukus 40 menit dengan api besar
Topping kelapa setengah tua beri sedikit garam kukus 10 menit
EmoticonEmoticon