Churros
 |
| Churros |
Bahan:
250 ml susu cair
25 gr margarin
1 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
125 gr terigu
1 butir telur
Bahan pelapis:
Gula halus + cinnamon powder
Cara membuat:
- panaskan susu, margarin, gula dan garam hingga margarin mencair. - kecilkan api, masukan terigu. Aduk cepat dengan spatula kayu hingga tidak ada gumpalan dan adonan kalis. Matikan api. Diamkan hingga hangat.
- masukan telur, aduk rata hingga adonan halus.
- masukan adonan ke plastik segitiga. Semprit adonan di atas wajan berisi minyak yang sudah dipanaskan.
- goreng dengan api kecil hingga matang kecoklatan.
EmoticonEmoticon