ES MANADO
 |
| ES MANADO |
1 buah sirsak yang sudah matang, buang bijinya
1 liter air kelapa muda
Secukupnya daging kelapa muda
1 bungkus nata de coco
Secukupnya buah leci, buang bijinya
Secukupnya jeli warna warni
Secukupnya agar agar warna merah, hijau potong dadu
Secukupnya biji selasih
Secukupnya susu kental manis
Gula cair sesuai selera
Secukupnya es batu
Cara membuat:
1. Blender daging buah sirsat bersama dengan sedikit air kelapa sampai halus.
2. Setelah itu siapkan bowl, isi dengan es batu secukupnya. Lalu tuangkan blenderan buah sirsak tadi kedalamnya, tambahkan juga nata de coco, buah leci, degan / buah kelapa muda serta air kelapa muda, agar agar, biji selasih dan jeli.
3. Masukkan juga gula cair dan susu kental manis secukupnya. Aduk rata.
4. Siap disajikan.
EmoticonEmoticon