Resep dan cara membuat Banana Steam Cake
 |
| Banana Steam Cake |
Bahan:
100 gr tepung terigu segitiga
2 btr telur
75 gr gula pasir
75 gr butter, lelehkan
1/2 sdt vanili
1/2 sdt ovalet
50 gr pisang ambon, haluskan
Pewarna kuning dan hijau secukupnya.
Selei coklat secukupnya untuk isian dan hiasan.
Cara Buat:
1. Panaskan kukusan, tutup kukusan diberi kain.agsr uap air tdk menetes.
2. Mixer gula pasir, telur dan ovalet dgn kecepatan tinggi sampe mengembang dan kaku
3. Matikan mixer masukan tepung, aduk rata, lalu tuang butter yg sdh dilelehkan, masukan pisang ambon yg sdh dihaluskan, aduk rata.
4. Bagi adonan jd 2 bagian, 1 adonan beri warna hijau dan 1 lg beri warna kuning.
5. Masukan ke dlm cetakan pisang yg sdh diolesi margarine dan ditaburi tepung.
( Isi 1/2 cetakan lalu beri selei coklat, tutup kembali dgn adonan sampe penuh )
6. kukus selama 15 mnt dgn api sedang. Setelah matang keluarkan dr cetakan dan beri hiasan selei coklat / coklat leleh.
EmoticonEmoticon