RESEP URAP DAUN SINGKONG BUMBU EBI
 |
| URAP DAUN SINGKONG BUMBU EBI |
BAHAN :
2 ikat daun singkong muda
segenggam kelapa parut
15 cabe rawit
1 bungkus masako
1 sdt gula pasir
1 liter air putih untuk merebus
secukupnya minyak goreng
BUMBU HALUS :
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
2 butir kemiri
seruas kencur
seruas kunyit
segenggam ebi
PENYELESAIAN :
1.didihkan air,rebus daun singkong hingga lunak,tiriskan
2.tumis bumbu halus hingga wangi masukkan kelapa parut masak hingga agak kering masukkan daun singkong aduk rata
3.masukkan masako,gula pasir,cabe rawit utuh,aduk rata masak hingga matang,angkat dan sajikan.
EmoticonEmoticon