BOLU GULUNG RED VELVET
 |
BOLU GULUNG RED VELVET
|
Bahan:
8 Kuning Telur
6 Putih Telur
1 sdm Emulsifier (SP)
125 gr Gula Halus
80 gr Terigu Segitiga
10 gr/1 Sdm Susu Dancow
Kocok bahan diatas sampai kental.
Setelah kental masukkan Margarine/Butter cair.
125 gr Margarine/Butter cair, saya pakai Blueband mix anchor
Masukkan pewarna merah dan pasta Mocca
1 sdm pewarna merah tua cap koepoe-koepoe
1 sdt Pasta Mocca
Aduk Rata
Tuang di loyang ukuran 30/25 atau 2 buah loyang ukuran 22
Panggang dengan suhu 180'derajat selama 15menit
Hias sesuai selera.
Untuk buttercream diatas aku campur2 menteganya, dan jadinya gak di sangka ueenakkk pake banget, padahal ngabisin stok bahan niat nya mah😂😂
Buttercream special
100 gr mentega putih
100 gr blue band
50 gr butter anchor
250 gr gula bubuk
1 sdm susu cair
2 sachet susu dancow.
Kocok bahan diatas sampai mengembang dan lembut.
EmoticonEmoticon