TAHU ISI SAYUR
 |
| TAHU ISI SAYUR |
Bahan
- 10 bh tahu pong
- 1 bh wortel iris tipis
- kol
- toge
- 4 bh bawang putih
- lada secukupnya
- garam
- gula
- kaldu bubuk
Cara Membuat:
- belah bagian tengah tahu, lakukan sampai habis, sisihkan
- siapkan sayuran,
- haluskan baput dan lada lalu tumis harum, masukkan wortel, aduk rata tunggu sampai stengah layu, masukkan kol dan toge, tambahkan gulgar dan kaldu bubuk secukupnya aduk2 tambahkan sedikit air, aduk hingga rata dan koreksi rasa masak sampai bumbu meresap.
- siap di isi ke dlm tahu.
- bahan sambal; 4 bh cabe merah besar , 4 bh cabe rawit merah, 1bh bawang putih, gula, garam,. Haluskan, tambahkan sedikit demi seikit ke dlm tahu.
EmoticonEmoticon