Nasi Kuning
 |
| Resep Dan Cara Membuat Nasi Kuning |
Bahan yang diperlukan:
- 3 cup Beras
- 6 cup Santan
- Air takaran sesuaikan dengan beras masing
- 4cm Jahe, iris-iris
- 2cm Lengkuas, iris-iris
- 1 Serai, geprek
- 4 daun Jeruk
- 5 daun Pandan, potong-potong
- 2 sdt Kunyit bubuk
- Garam
Cara Membuat
- Masak air santan bersama jahe, lengkuas, serai, daun jeruk, daun pandan, dan kunyit bubuk sampai mendidih sambil diaduk rata lalu bumbui dengan garam, cek rasa.
- Cuci beras lalu masukkan beras kedalam rebusan santan, aron beras sampai air menyusut dan mengering.
- Kukus beras sampai matang dan sajikan dengan pelengkapnya.
Pelengkap Penyajian:
- Bihun goreng
- Telur balado
- Tempe kering
- Bawang goreng
- Timun
- Kerupuk
- Sambal
EmoticonEmoticon