Donat Mini Lukumades
 |
| Resep Dan Cara Membuat Donat Mini Lukumades |
Bahan-bahan:
- 200 gr Terigu protein sedang
- 200 ml Susu cair dingin
- 1 sdt Ragi
- 1 sdm Gula pasir
- Sejumput Garam
Topping:
- Coklat glaze
Proses dan Cara Membuat
- Campur terigu, ragi, gula dan susu dingin, aduk rata.
- Tambahkan garam, aduk rata lagi lalu tutup dan diamkan hingga mengembang 2x lipat.
- Aduk sebentar adonan yang sudah mengembang (gak perlu dikempesin) lalu masukkan ke dalam piping bag.
- Panaskan minyak hingga benar-benar panas, lalu goreng adonan dengan cara digunting, goreng hingga kecoklatan.
- Tiriskan, kemudian sajikan hangat dengan coklat glaze.
EmoticonEmoticon