RESEP FUDGY BROWNIES
 |
| FUDGY BROWNIES |
BAHAN 1 :
150gr DCC (cincang)
60gr butter
30gr minyak
BAHAN 2 :
75gr tepung terigu pro rendah
25gr susu bubuk full cream
35gr coklat bubuk kualitas bagus
>> campurkan lalu ayak
BAHAN 3 :
2butir telur
150gr gula pasir (blender)
1sdt vanilla pasta
CARA MEMBUAT :
- Oles loyang (uk 22x22) pk margarin lalu lapisi dgn baking paper, sisihkan.
- Lelehkan butter & dcc dgn cara double boiler ya biar coklat nya ga rusak. Stlh leleh, masukkan minyak, aduk rata, biarkan smpai suhu ruang.
- Kocok bahan 3 pk whisk sampai gula larut.
- Tuangkan bahan 1, aduk rata.
- Masukkan bahan 2, aduk sampai rata.
- Tuang kdlm loyang, ratakan lalu beri topping sesuai selera.
- Panggang selama ±30menit. (Jgn lupa panaskan dl ovennya sblm dpakai minimal 10menit ya)
- Stlh matang, bagian tengahnya agak lunak ya, biarkan sampai suhu ruang, nanti jg mengeras sendiri.
EmoticonEmoticon