GABIN ISI TAPE
 |
| GABIN ISI TAPE |
Bahan :
24 lembar cracker Gabin
500g tape singkong
5 sdm gula pasir (sesuaikan dengan manisnya tape)
2 sachet susu kental manis
3 sdm terigu yang sudah disangrai (bisa ditambah kurang sampai adonan tidak terlalu lembek)
Cara :
- haluskan tape dan buang sumbunya.
- tambahkan gula pasir, susu kental manis. tambahkan tepung terigu.
- ambil 1 lembar gabin, tambahkan adonan tape lalu tutup dengan 1 lembar gabin lagi. Rekatkan dan rapikan pinggirnya.
- siapkan wajan/teflon dengan minyak yang cukup. Panaskan dengan api sedang tunggu minyak panas, masukkan gabin. Goreng sampai agak coklat jangan terlalu gosong ya lalu balik. (Cukup sekali aja baliknya, jangan dibolak-balik agar tidak banyak menyerap minyak).
- angkat.
EmoticonEmoticon