TIM IKAN
 |
| TIM IKAN |
BAHAN
🐟 Ikan jenis nya selera masing2, bersihkan, buang sisik ambil dagingnya saja, potong menjadi beberapa bagian.
🐟 2 siung bawang putih.
🐟 1 cm jahe pot memanjang.
🐟 2 biji cabe rawit jika suka
🐟 1 sdt tepung sagu.
🐟 2 btr gula batu.
🐟 Seasoning (kecap ikan, lada bubuk, garlic powder, penyedap rasa, minyak wijen, sau sing ciu/ang ciu)
CARA
Lumuri semua bahan seasoning dan tepung sagu kedlm ikan, beri 5 sdm air, kukus kurleb 15 mnt, api besar, hias dgn daun bawang, cabe dan daun ketumbar. Sajikan hangat.
EmoticonEmoticon