Ayam Goreng Pedas Madu
 |
| Ayam goreng pedas madu |
Bahan :
250 gr ayam filet, potong potong
1 bh jeruk nipis
2 bh bawang putih, cincang
1 bh daun bawang, iris
Sagu tani secukupnya
Putih telur secukupnya
Garam, merica secukupnya
Bahan saus :
4 sdm saus sambal
2 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
3 sdm madu
1 sdm saus tomat
1 sdt kecap asin
8 buah cabe rawit merah, iris
Biji wijen secukupnya
Caranya :
*Cuci bersih ayam beri garam, parutan bawang putih dan merica diamkan beberapa saat.
*Celupkan ayam ke putih telur lalu balur ke tepung sagu,goreng, angkat, sisihkan.
*Tumis baput hingga harum masukkan semua bumbu aduk rata masukkan juga ayam yang telah di goreng aduk hingga rata, tambahkan biji wijen dan cabe rawit aduk aduk, angkat, taburi dengan daun bawang.
EmoticonEmoticon