Cakwe Isi Ayam Udang
 |
| Cakwe Isi Ayam Udang |
Bahan :
300gr ayam bagian dada, filet, cincang
200gr udang, kupas bersih, cincang
2 lonjor cakwe
2 siung bwg putih, haluskan
Daun bawang, cincang
1 sdt arak masak
1 sdt kecap ikan
1/2 sdt minyak wijen
1 sdm tepung terigu
Garam, merica
1/2 sdm maizena
1 putih telur
Caranya :
* Belah cakwe menjadi 2 bagian, kemudian potong2 sesuai selera, belah bagian tengahnya
* campur semua bahan jadi satu, kemudian isikan adonan ke cakwe, lakukan hingga habis
* Goreng dengan api kecil agar matang sempurna
* Sajikan dengan saus kesayangan.
EmoticonEmoticon