Ayam katsu
 |
| Ayam katsu |
Bahan:
1/2 kg. Fillet dada
1/2 Bks tepung goreng serba guna
2 butir telor
Lada garam secukupnya
Caranya:
Potong fillet ayam tipis tapi lebar.
Pukul pukul ayam dengan bagian pisau yang tidak tajam
Kasi sedikit garam dan lada.
Kemudian celupkan di telor kocok lepas.
Lalu angkat taro di tepung serbaguna sambil ditekan tekan.
Ulangi sekali lagi lalu grg dgn minyak panas api yg kecil.
Sajikan dengan mayones dan sambal botol
EmoticonEmoticon