Roti Jala
 |
| Roti jala |
Bahan
150 gr tepung terigu serbaguna
1 butir telur
300 ml santan/susu cair/air biasa
2 sdm minyak sayur
1/2 sdt garam
1/2 sdm gula pasir
Margarin secukupnya (untuk mengoles)
Cara membuat :
1.Campur telur, santan dan minyak sayur, aduk rata.
2. Masukkan campuran tersebut kedalam wadah yang berisi tepung terigu, masukkan gula dan garam aduk sampai tidak ada yang menggerindil.
3. Masukkan ke dalam plastik segitiga yg di gunting ujungnya.
4. Siapkan wajan anti tengket atau teflon, panaskan dengan api kecil, oles tipis dengan margarin.
5. Semprotkan / coret coret adonan ke atas teflon membentuk semacam jaring/jala. 6. Bila sudah matang, lipat dan sajikan bersama kuah kari / kinca nya. Selamat mencoba
EmoticonEmoticon