Nahhh ini nih hasilnya Gado-Gado Madura ala mama khayla, duhh kata papa khayla udah sama kaya yang dijual sama bibi2 itu bahkan lebih segar bumbunya, papa khayla ga nyangka mamanya mau ngulek segitu niatnya must try ini seger banget bun.
 |
| Gado-gado Madura ala Mertua |
Bumbu Gado-Gado Madura yang dibutuhkan:
- 2 genggam kacang tanah goreng
- 2 sendok makan bawang putih goreng
- 1 sendok makan bawang merah goreng
- 1 sendok makan petis
- 4 cabe rawit/sesuai selera
- 2 sendok makan gula merah jawa
- 1 sendok teh garam
- Kaldu jamur secukupnya
- 1 jeruk limo ambil airnya
- Air secukupnya tergantung kekentalan yang mau diulek semua bahan jadi satu dan siram di sayuran yang sudah dikukus
Bahan sayuran yang dikukus
- 2 ikat kangkung
- 2 genggam toge
- 1 buah kentang potong2
- 1 jagung sisir
- 1 timun potong tahu tempe yang dibumbui lalu digoreng sebentar
Sajikan dengan kerupuk, telor rebus dan bawang goreng
EmoticonEmoticon