Bakso Pete Penyet
 |
| Resep Dan Cara Membuat Bakso Pete Penyet |
Bahan Yang Dibutuhkan:
- 10 butir Bakso sapi, kerat bentuk bunga
- 1 papan Pete, kupas lalu goreng sebentar (optional)
- 20 butir Cabe rawit merah
- 2 siung Bawang merah
- 1 siung Bawang putih
- 1/2 buah Tomat merah
- 1 sdt Kaldu bubuk
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat
- Didihkan air, rebus bakso sapi hingga mengembang, angkat lalu tiriskan.
- Goreng bakso hingga setengah kering, angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak, goreng cabe, bawang, dan tomat hingga layu, angkat.
- Ulek cabe, bawang, tomat lalu tambahkan kaldu bubuk dan garam, lalu tuangkan 3 sdm minyak panas sisa menggoreng, aduk rata.
- Sajikan hangat bakso goreng dengan sambal penyet dan pete goreng.
EmoticonEmoticon