Resep Dan Cara Membuat Bolu Pandan Tabur Keju

Baca Juga

 Bolu Pandan Tabur Keju

Resep Dan Cara Membuat Bolu Pandan Tabur Keju

Bahan-bahan:

• 4 butir Telur 60 gr/butir
• 1/2 sdt Emulsifier (sp)
• 100 gr Gula pasir
• 90 gr Tepung terigu protein sedang
• 1 sdm Tepung maizena
• 1 sdm Susu bubuk
• 1/4 sdt Vanili bubuk
• 60 gr Butter, lelehkan
• 1/2 sdt Pasta pandan

Proses dan Cara Membuat

•  Mixer gula SP dan telur sampai mengembang kental berjejak.
• Ayak tepung terigu susu bubuk vanili masukkan bertahap ke adonan aduk balik sampai rata tambahkan pasta pandan aduk rata, tambahkan butter leleh, aduk balik sampai rata.
• Masukkan kedalam loyang 22x13x5, oven dipanaskan dulu 15 menit lalu panggang adonan selama 30 menit dengan suhu 170, (atau sesuaikan dengan oven masing-masing), angkat dan dinginkan.
• Beri Butter cream di atas cake lalu beri taburan keju parut, potong-potong dan sajikan.