Roti Unyil
 |
| Resep Dan Cara Membuat Roti Unyil |
Bahan-bahan:
- 260gr Terigu pro tinggi
- 3gr Ragi
- 1butir Telur + susu cair dingin jumlah total 160-180gr
- 30gr Gula pasir
- 30gr Butter
- Sejumput garam
Proses dan Cara Membuat
- Campur bahan kering aduk rata masukkan telur dan susu cair masukkan sedikit demi sedikit mix hingga kalis.
- Masukkan butter dan garam mix/uleni hingga Kalis elastis.
- Bagi bagi adonan (saya 13gr) lalu pipihkan, isi isian lalu bentuk sesuai selera.
- Diamkan hingga mengembang 2 kali lipat.
- Oles sebelum di Panggang dengan susu cair, lalu panggang suhu 180°c selama 15-20 menit (tergantung oven masing-masing).
- Setelah matang lalu oles butter/margarin.
EmoticonEmoticon