Resep Dan Cara Membuat Roti Unyil

Baca Juga

 Roti Unyil

Resep Dan Cara Membuat Roti Unyil

Bahan-bahan:

• 260gr Terigu pro tinggi
• 3gr Ragi
• 1butir Telur + susu cair dingin jumlah total 160-180gr
• 30gr Gula pasir
• 30gr Butter
• Sejumput garam

Proses dan Cara Membuat

• Campur bahan kering aduk rata masukkan telur dan susu cair masukkan sedikit demi sedikit mix hingga kalis.
• Masukkan butter dan garam mix/uleni hingga Kalis elastis.
• Bagi bagi adonan (saya 13gr) lalu pipihkan, isi isian lalu bentuk sesuai selera.
• Diamkan hingga mengembang 2 kali lipat.
• Oles sebelum di Panggang dengan susu cair, lalu panggang suhu 180°c selama 15-20 menit (tergantung oven masing-masing).
• Setelah matang lalu oles butter/margarin.